芝士焗茄条

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1.茄子去皮。

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2.切长条洗用水冲洗一下。

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3.粘上一层干淀粉。

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4.油温五成热下锅炸。

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5.炸制茄条表皮酥脆捞出备用。

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6.锅中放一勺水一勺白糖。

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7.放入适量芝士碎。

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8.炒制如图形状。

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9.下入茄条翻炒均匀。

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10.成品图。