茴香猪肉水饺

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1.面粉500克加清水260克搅拌成面絮。

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2.和成面团醒十分钟。

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3.肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。

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4.加葱姜末。

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5.顺一个方向搅拌均匀。

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6.放入切碎的茴香末。

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7.顺一个方向搅拌均匀。

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8.醒好的面团搓成长条。

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9.揪成小剂子。

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10.擀成饺子皮。

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11.放上肉馅。

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12.包成饺子。

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13.全部包好，开水下锅煮十分钟即可。

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14.成品图。