芝麻拌菠菜

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1.准备好食材：菠菜适量洗净切段备用，芝麻适量备用。

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2.锅内加适量清水烧开，放入菠菜焯水，放入少许盐及油保持菠菜翠绿色。

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3.大火焯一分钟，去除菠菜的草酸，快速捞出沥干放入大碗内。

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4.另起小碗，放入适量盐，糖，生抽，芝麻油调匀，淋在菠菜上。

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5.搅拌均匀，即可装盘，撒上少许芝麻即可。

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6.成品图。