青椒炒茄丝

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1.准备食材。

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2.茄子和青椒切丝。

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3.姜蒜切碎。

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4.锅注油烧下姜蒜炒香。

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5.加青椒丝炒几下。

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6.倒入茄子丝翻炒。

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7.炒至变软、加盐、鸡精翻炒均匀即可。

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8.成品图。

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9.成品图。