快手早餐——煎鹌鹑蛋

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1.不粘锅烧热刷油，4个鹌鹑蛋依次打入，让蛋清向中间流动会师。

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2.小火，盖上锅盖煎至蛋黄凝固。。。

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3.起锅，蛋黄上挤一点番茄酱，中间放上肉松

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4.成品。

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5.成品。