披萨在家做,食材新鲜看得见,味道也很棒。本来想做黑椒牛柳披萨,孩子说他不爱吃牛肉,让我给他来点新奥尔良口味的。正好家里还有新奥尔良口味的骨肉相连,加上孩子爱吃的香肠,做出来的披萨堆得高高的,全是肉,成本算下来还不到20块钱,真是太实惠了。
点击查看大图1.准备好做披萨面团的材料。
点击查看大图2.把步骤1的材料放入面包机,选择披萨面团程序(和面15分钟+发酵10分钟)。
点击查看大图3.准备好披萨的肉类和蔬菜。
点击查看大图4.青椒切丝,红椒切丝,洋葱切丝。
点击查看大图5.把步骤4中的蔬菜放烤箱中下层,上下火150度烤5分钟。
点击查看大图6.香肠切薄片,骨肉相连拆成小块,肉比较长的切小块。
点击查看大图7.步骤6中的肉类放烤箱中下层,上下火150度烤8分钟。
点击查看大图8.披萨面团发酵好后,取出轻压排气,在揉面垫上撑成8寸大小,也可以用擀面杖擀成8寸的。
点击查看大图9.面团放入披萨盘中,用叉子戳出洞洞,防止烤的过程中面团鼓起。
点击查看大图10.披萨面团放入预热好的烤箱中下层,上火190度,下火175度烤10分钟。
点击查看大图11.马苏里拉切碎,夏天买的基本上收到就成坨了。
点击查看大图12.披萨面饼熟后抹上一层番茄酱,撒上适量的马苏里拉芝士碎,铺上香肠片。
点击查看大图13.撒第二层的马苏里拉芝士碎,铺上骨肉相连。
点击查看大图14.撒第三层马苏里拉芝士碎,铺上蔬菜,最后再撒上马苏里拉芝士碎。
点击查看大图15.放入预热好的烤箱中下层,上火190度下火175度烤10分钟,因为材料都已经提前烤熟了,只需要把马苏里拉芝士碎烤融化就可以了。
点击查看大图16.披萨出炉后切块趁热吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女