青椒木耳炒鸡蛋

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1.黑木耳1把温水泡发，撕成小块。

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2.开水烧开放入木耳焯水，焯好水的木耳用清水过一下备用。

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3.鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。

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4.青椒2个去籽洗净，切丁。

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5.胡萝卜小半根切片。

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6.锅里倒油加入鸡蛋翻炒，鸡蛋稍稍凝固盛出备用。

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7.倒油加热倒入青椒翻炒。

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8.加入胡萝卜片翻炒片刻。

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9.再加入黑木耳翻炒。

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10.最后加入炒好的鸡蛋。

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11.翻炒均匀，加入盐鸡精调味即可。

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12.成品图。

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13.成品图。

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14.成品图。