燕麦红薯饼

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1.2个熟红薯(330克)加即食燕麦35克加白砂糖35克。

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2.加糯米粉100克，水70克，揉成团。

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3.取适量面团，揉圆，按扁。

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4.中间沾些黑芝麻。依次摆好，可以放入冰箱冷冻保存。

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5.电饼铛放适量油，放入红薯饼坏。

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6.煎至两面金黄。

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7.滤油盛盘。

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8.早上煎的红薯饼，土豆饼。