酸辣洋葱土豆丝

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1.准备好所有的食材。

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2.土豆切丝用清水浸泡。

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3.洋葱去皮洗净切丝，青红椒洗净切丝。

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4.炒锅倒油爆香葱姜蒜和干辣椒。

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5.倒入土豆丝翻炒片刻，可加少许清水。

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6.再把洋葱丝倒入翻炒均匀。

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7.加入酱油，糖，和适量的盐翻炒均匀。

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8.在放入青红椒翻炒。

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9.淋入香醋翻炒均匀。

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10.再加入香油炒均匀关火。