快手小炒菜:芦笋虾仁

点击查看大图

1.大虾用剪刀从背部剪开，剥壳去虾线，洗净备用。

点击查看大图

2.适量盐，黑胡椒粉，生粉。

点击查看大图

3.用匀腌渍片刻。

点击查看大图

4.鲜嫩芦笋洗净，切去老硬部分。

点击查看大图

5.开水中适量盐，绰一下水捞到凉水中。

点击查看大图

6.虾仁水中绰微微变红。

点击查看大图

7.捞出备用。

点击查看大图

8.锅内适量油烧热，姜蒜，八角，小米椒炒香。

点击查看大图

9.虾仁芦笋放入。

点击查看大图

10.适量盐，生抽，蚝油。

点击查看大图

11.关火盛盘。

点击查看大图

12.成品。

点击查看大图

13.成品。