蔓越莓绿豆糯米饼

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1.糯米粉加水揉成面团。

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2.自制的蔓越莓绿豆沙。

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3.取一块糯米面团，按扁。

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4.包入适量豆沙馅。

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5.包好，再按扁，表面可以粘上芝麻，我着急做，直接烙的，没粘芝麻。

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6.平底不粘锅注油烧热，放入一个个糯米饼胚，中小火煎。

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7.一面煎至金黄后翻面。

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8.两面都煎至金黄即可。

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9.软糯香甜，馅大皮薄，非常好吃。