蒜仔烧丝瓜

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1.材料：丝瓜、蒜仔。

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2.丝瓜去皮、洗净、切条。

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3.起锅热油、放入蒜仔，喜欢炒至金黄。

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4.放入丝瓜煸炒。

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5.炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。

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6.加少许水煨制1分钟。

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7.加味精提鲜，即可关火。

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8.出锅装盘。