清蒸豆皮卷

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1.胡萝卜和黄瓜去皮切丝后切成颗粒，备用。

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2.肉馅里面加入倒入胡萝卜和黄瓜颗粒加香菜梗葱花，五香粉，蚝油，生抽。调和油均匀腌制15分钟（这个猪肉馅了，一定要选肥瘦相间的。太瘦了一会儿吃着口感会很干。）

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3.用手轻轻拍打使之入味。

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4.把千张皮用温开水稍微的清洗一下，把肉馅均匀的铺在上面。不要铺的太厚。

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5.顺一个方向国裹起来，用小葱。系下放入蒸盘。

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6.锅里把水烧沸，放入蒸架。

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7.大火蒸十分钟。

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8.到处里面多余蒸水，。放至完全冷却。

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9.从中间切开放一点芹菜叶点缀清爽可口的小菜就做好了。