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大热天的做简单清爽的蒸是最合适不过。这道菜的皮子采用是最常见的千张豆皮，馅选用的是肉馅加胡萝卜加黄瓜。营养美味可口而且方法特别的简单。
点击查看大图1.胡萝卜和黄瓜去皮切丝后切成颗粒，备用。
点击查看大图2.肉馅里面加入倒入胡萝卜和黄瓜颗粒加香菜梗葱花，五香粉，蚝油，生抽。调和油均匀腌制15分钟（这个猪肉馅了，一定要选肥瘦相间的。太瘦了一会儿吃着口感会很干。）
点击查看大图3.用手轻轻拍打使之入味。
点击查看大图4.把千张皮用温开水稍微的清洗一下，把肉馅均匀的铺在上面。不要铺的太厚。
点击查看大图5.顺一个方向国裹起来，用小葱。系下放入蒸盘。
点击查看大图6.锅里把水烧沸，放入蒸架。
点击查看大图7.大火蒸十分钟。
点击查看大图8.到处里面多余蒸水，。放至完全冷却。
点击查看大图9.从中间切开放一点芹菜叶点缀清爽可口的小菜就做好了。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
