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俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。如今头伏已过，正值头伏和二伏之间，在伏日里吃面，这一习俗至少从三国时期就已开始。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。说明伏天吃面可以发汗驱病、刺激食欲，“败心火”！ 今天咱们就来个羊肉时蔬香炒面，有羊肉、有热面、以热制热，搭配各种应季时令蔬菜使这碗炒面富含丰富的维生素、美味营养，实属一举多得！
点击查看大图1.面条，羊肉，各种蔬菜提前备好。
点击查看大图2.市场购买现成的手擀面，如果三个人吃大约买一斤份量粗一点的面条。炒锅烧水，水开后下入面条，大约煮至8分熟后捞出，过一遍凉水，再滴几滴香油拌匀，暂时放置一边待用。
点击查看大图3.可以利用煮面条的时间把所有食材切丝，羊肉切好后放入少量酱油、料酒、玉米油和生粉腌制一会儿。葱花姜片同时切好。
点击查看大图4.炒锅倒入底油先炒羊肉大约6-7分熟后盛出，再次放入底油先炒胡萝卜，然后依次放入紫甘蓝、大头菜、大白菜芯、洋葱大火快速翻炒，中间加入盐，酱油，调整咸度，最后倒入刚才用香油拌好的面条，滴些海天酱油翻炒大约30秒即可出锅！
点击查看大图5.一碗羊肉时蔬香炒面，纵享夏日幸福时光！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
