辣椒炒田螺肉

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1.田螺肉加面粉搓洗干净，多洗几次。

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2.清洗干净的田螺肉改一下刀。

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3.切好辣椒生姜大蒜。

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4.锅里热油快速翻炒田螺肉，加入料酒。

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5.加辣椒生姜大蒜翻炒。

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6.加盐，生抽即可。

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7.装盘。