有家鲜厨房：绷带大虾

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1.准备食材。

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2.虾去除虾壳、虾须和虾线，倒入生抽料酒腌制。

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3.将葱姜蒜切块备用 。

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4.将葱姜蒜放入榨汁机中打成泥。

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5.将蒜泥汁倒入虾里搅拌均匀腌制十分钟。

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6.锅中烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。

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7.虾用竹签串好，将面条缠绕在虾中间身体部位 。

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8.油温6成熟时，放入大虾，中小炸制，捞出需要复炸一次。

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9.摆盘，淋上番茄酱。