自制香煎萝卜糕

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1.萝卜，冬菇，腊肉，粘米粉，盐。

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2.把萝卜刨成丝，用盐腌半小时。

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3.把冬菇泡发切成小丁，腊肉切丁。

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4.把萝卜札干水，萝卜水留下拌粘米粉。

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5.先把腊肉出油，再倒入冬菇炒香，在加入萝卜丝。

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6.把炒好的料盛在盆里，加入调好米浆，搅拌均匀。

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7.在碟子里察点油，把搅拌好的浆倒入碟子里，隔水蒸30分钟。

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8.放凉切块。

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9.在放入锅里煎一煎，好吃香煎萝卜糕就好啦！