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蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
点击查看大图1.先把猪蹄外皮刮干净，剁成小块。
点击查看大图2.再用水洗净。
点击查看大图3.锅里放水烧开，放入猪蹄。
点击查看大图4.淖3分钟，盛出来洗净。
点击查看大图5.放入电压力锅中。
点击查看大图6.葱、姜、八角、桂皮。
点击查看大图7.把葱切段、姜切片，八角、桂皮洗净。
点击查看大图8.料酒、老抽、生抽混合。
点击查看大图9.倒入锅中，加适量水、白糖、盐、味精。
点击查看大图10.放入葱段、姜切片，八角、桂皮。
点击查看大图11.添加适量水。
点击查看大图12.用手翻拌均匀。
点击查看大图13.盖上锅盖，按下肉类排骨键，40多分钟脱骨猪蹄就做好了。
点击查看大图14.稍晾，盛入盘中，就可以吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
