咸鸭蛋花菜羹

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1.食材：花菜（已清洗）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）、水淀粉。

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2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。

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3.随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。

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4.接着，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。

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5.然后，加适量的盐。

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6.加适量的味精。

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7.调味翻匀。

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8.最后，加入水淀粉勾芡翻匀，即成。