沙茶烤串

点击查看大图

1.鸡肉切小块，加入酱油、料酒、淀粉和适量盐油拌匀腌制一会儿。

点击查看大图

2.鹌鹑蛋煮熟去壳；香菇切块焯水；豆腐切块焯水。

点击查看大图

3.脆肠切小块；青红椒洋葱切小片，用烤签串起来。

点击查看大图

4.沙茶酱加适量盐和油调匀。

点击查看大图

5.刷在串上。

点击查看大图

6.烤箱用烤肉功能预热200度上下火，把串放入烤20分钟。

点击查看大图

7.成品。