土豆烧排骨

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1.排骨洗净。

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2.土豆切块，浸泡水里去淀粉。

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3.锅里热油放白糖炒出糖色加入排骨。

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4.加八角，清水莫过排骨，煮10分钟左右。

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5.加入土豆盖锅煮到收汁。

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6.加盐，生抽，大火收汁。

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7.装盘。