蒜蓉地瓜叶

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1.地瓜叶择去老梗，清洗控干。

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2.地瓜叶切大块，大蒜切末。

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3.油锅先放2粒花椒爆香，再放1/3蒜末 ，炝锅。

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4.倒入地瓜叶翻炒，依次放盐，酱油，醋。待叶变软后加入其余蒜末。

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5.继续翻炒2_3分钟，蒜蓉香味出来了。

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6.完成，装盘即可。