糖醋白萝卜条

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1.白萝卜去皮洗净，可以不去皮，我现在有点强迫症，凡是能去皮的尽量去皮，感觉更安全一些。

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2.根据自己喜好的大小切条，如果有时间在这一步可以撒点盐腌制一下，调汁的时候就不加盐了。

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3.调汁：取小碗加入白糖、醋、生抽调匀，按照我自己的口味三者比例是2：4：1，再加少许盐和淀粉调匀。

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4.蒜去皮洗净切片。

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5.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片。

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6.加入白萝卜条翻炒至变软。

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7.倒入调好的糖醋汁翻炒均匀。

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8.大火收汁。

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9.出锅装盘。