凉拌酸辣米线

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1.米线提前一小时温水泡发。

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2.锅中入水煮沸，放入泡发的米线。

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3.煮好盛出放入凉白开中过凉。

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4.捞出拌熟油以免粘连。

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5.放入改刀后的香菜和小葱，油炸花生。

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6.放入油泼辣子，加盐，醋，生抽，麻油搅拌均匀即可。

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7.家常风味，请您品鉴。

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8.成品图。

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9.成品图。