水煮肉，家常版

点击查看大图

1.猪肉切片。

点击查看大图

2.放入盆中 加盐，蛋清淀粉腌制。

点击查看大图

3.腌制半个小时，如图。

点击查看大图

4.起锅烧油 放入姜，蒜，辣椒，放入豆瓣酱，小火慢炒。

点击查看大图

5.加水烧开 放入芹菜煮至断生。

点击查看大图

6.捞出备用。

点击查看大图

7.把肉肉肉煮熟捞出。

点击查看大图

8.放上辣椒面和麻椒 喜欢辣的可以多放辣椒哦⊙∀⊙！

点击查看大图

9.起锅烧油 油烧热后 淋到麻椒和辣椒面上。

点击查看大图

10.放点姜末，蒜末， 放上芹叶做装饰 也提香哦 因为芹菜也有独特的香味可以代替香菜哦 好啦，大功告成啦 开吃吧！