芋艿鸭肉汤

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1.食材：鸭肉（已清洗焯水）、芋艿（已去皮清洗）、香葱。

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2.将焯好的鸭肉下入高压锅中。

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3.加适量的清水、加适量的料酒。

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4.盖上盖烧煮30后分钟后关火。

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5.焖至没气后开盖。

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6.接着，合入芋艿，再次盖上盖烧煮5分钟后关火。

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7.然后，焖至没气后开盖，搁入香葱、加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味搅匀即成。