素菜荤做---红烧萝卜

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1.准备好食材。

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2.萝卜去皮切块。

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3.炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。

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4.倒入萝卜翻炒。

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5.加入老抽。

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6.再加入辣椒豉油（生抽）。

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7.加入蚝油和白糖。

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8.加入适量的清水大火煮开。

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9.然后加盖小火焖烧40分钟左右。

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10.烧制萝卜变透明，再加入少许盐调味。

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11.最后淋入适量的水淀粉。

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12.再淋入香油翻炒均匀关火。