圣诞节快到了,不会浪费,更爱实惠,爱吃面包的我,就做款玫瑰花型的面包,应个景吧~
点击查看大图1.备好食材,接着将酵母倒入牛奶中搅匀备用
点击查看大图2.将食盐、白糖和鸡蛋放入面包桶,注意盐、糖对角放
点击查看大图3.然后依次倒入牛奶酵母液、高筋面粉、奶粉和黄油粒
点击查看大图4.放至面包机启动揉面
点击查看大图5.当揉至光滑后,取块小面团检查下扩展情况,可以拉出透明簿膜即可
点击查看大图6.从面包桶中取出面团整理搓圆,盖上保鲜膜静置30分钟
点击查看大图7.秤好总量后,先减去400克(我做了其它造型面包),然后再剩余面包分成三等份
点击查看大图8.取一份圆球用擀面杖,擀成长舌状
点击查看大图9.取适量蓝莓酱均匀摸在面片上
点击查看大图10.自下向上,轻轻卷成卷
点击查看大图11.3个面团一起卷好后,用刮板从每卷的中间切开,如图
点击查看大图12.切面朝下放入8寸中空蛋糕模具中
点击查看大图13.放至烤箱中,再放碗温水,采用自然发酵至8分满取出,表面刷层全蛋液
点击查看大图14.送入预热好的烤箱中层:175度上下火烤,上色后可加盖张锡纸防止烤糊,烘烤30分钟左右,至表面金黄
点击查看大图15.取出模具,趁热用脱模刀轻刮四周,再轻轻地倒出面包
点击查看大图16.漂亮的玫瑰花面包就做好了,好看好吃还更有诚意
点击查看大图17.掰开一朵玫瑰花,看,绵柔又松软,真的超级好吃了
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao