乱炒年糕

点击查看大图

1.主要这些材料，年糕放在水里泡着，忘了拍了。

点击查看大图

2.爆香蒜子、葱白、香菜梗。

点击查看大图

3.加入火腿翻炒。

点击查看大图

4.再加入年糕翻炒。

点击查看大图

5.待年糕微软，加入洋葱圈、青椒圈，翻炒。

点击查看大图

6.悲催，鸡蛋之前忘了放了，只能挪个小空位把蛋液放进去。

点击查看大图

7.加入少量生抽，1勺左右。

点击查看大图

8.超好吃的辣黄豆酱，2勺下锅！

点击查看大图

9.鸡蛋干拆包就能吃，所以我最后放入的，加少量水，煮一小会，年糕这时候应该很软糯了。

点击查看大图

10.出锅撒上小葱香菜，一锅乱配，午饭搞定了！