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这周特忙，公司部门乔迁，各种繁杂事务……这不周末了，本想着去公司加个班，妞爸死活不让去，要在家好好休息，那好吧，我就趁势在家好好休息吧，俩人早上起来都9点多了，就去外面的小店吃了点早茶，回到家都已经12点了，看了会舌尖上的中国后突然想着整点啥吃的呢，妞爸的呼噜声已此起彼伏了……瞅瞅冰箱有茄子，保鲜层的肉拿出来，剁吧剁吧，开包饺子吧????
点击查看大图1.茄子削了两个，只用了一个，猪肉剁成馅子，准备好姜，葱。
点击查看大图2.茄子打皮切丝再切丁，盛入碗里，加少量盐巴，拌均后稍微抓下直到出水，防止不动，忙别的去。
点击查看大图3.烫点粉条，还是老妈没回老家前买的，不多了，只烫了一点点，意思下。
点击查看大图4.肉中放入花椒水，搅匀，连续加入两次，同一方向转圈打上劲，后放入葱末，姜末，香菜末，去水后的茄子丁，加入十三香，酱油，生抽，香油。
点击查看大图5.拌匀饺子馅和面，这次面和的有点硬，擀皮都累死我。
点击查看大图6.面剂子放置半小时醒下面，搓成ji子后，切好均匀N个。
点击查看大图7.擀皮，包起老公负责包，我来擀皮，由于面和硬了，擀皮好困难，屋里开着空调，擀好的皮很快就干了，一直催老公赶紧包。
点击查看大图8.成品图来着。
点击查看大图9.下锅煮起，准备好盘子和胃，开吃吧，哈哈哈。
点击查看大图10.还有最重要的蒜汁，齐了。
点击查看大图11.看着咋样？话说真的好吃，老公赞不绝口，茄子馅真不错，很特别，辛苦值得了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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