香干灯椒炒米粉

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1.食材：米粉、灯椒（已去蒂茄子清洗切丝）、香干（已切丝）。

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2.烧锅倒油烧热，下入切好的灯椒翻炒一下。

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3.接着，加适量的清水。

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4.翻炒翻炒至灯椒断生。

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5.然后，合入米粉和切好的香干翻炒翻炒。

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6.最后，加适量的酱油。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀即成。