凉拌丝瓜尖

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1.将丝瓜尖洗净去老根切段，锅中水烧开放入少许盐下入丝瓜尖段焯水。

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2.将焯水的丝瓜尖反复过凉水并去除水份。

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3.将蒜蓉放入盆中，并加入各种调料拌匀。

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4.拌制好的丝瓜尖放入碗中倒扣入盘中。

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5.清爽、鲜美、漂亮的丝瓜尖是夏季的最佳选择。