鸭蛋炒粉丝

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1.食材：鸭蛋、粉丝（已泡软）、香葱。

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2.将鸭蛋打成蛋液。

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3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

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4.接着，合入粉丝翻炒翻炒。

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5.然后，搁入香葱，加适量的酱油。

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6.加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味炒匀即成。