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一两个月前是桑果的丰收期，老头子出门办事看到楼下有人摆个小摊卖桑果，打电话来叫我买几斤回家泡酒，what？我还要给你宝贝儿子喂奶嘞，你让我买来泡酒那我吃啥？很久没吃过桑果的我趁小宝贝睡着就去买了几斤回来，一斤才4-5块钱哦，很便宜吧！嘻嘻……桑果大多数人都只会拿来泡酒，大概就是为了补肾？可哺乳期的我哪里能喝酒，直接吃又酸，最好的办法就是拿来熬果酱了，果酱还可以用来做面包、蛋糕等等，做好的果酱还可以放在冰箱保存很久，即使不是桑果的季节一样可以吃到桑果的美味！
取桑葚一斤，冲洗干净后用手把果肉刮进锅里去掉小枝，加40克细砂糖混合后放置半小时，这时桑葚会出很多汁水，加入麦芽糖约30克开中小火边煮边搅拌，煮至 汁水减少变粘稠就可以了！冷却后装瓶密封保存，熬好的桑葚果酱直接吃都已经很好吃了，再把它拿来做成法式甜点，细腻的口感并带有桑葚的浓郁香味，好吃到忘记了卡路里！快来看看怎么做吧。
点击查看大图1.准备好饼底材料。
点击查看大图2.无盐黄油切片，隔热水融化成液态。
点击查看大图3.奥利奥饼干碎装进密封袋，用擀面杖敲打成粉状。
点击查看大图4.奥利奥饼干粉倒进盆里，倒入黄油液。
点击查看大图5.用刮刀混合均匀。
点击查看大图6.取一个烤盘垫上油纸，放上慕斯圈，把奥利奥黄油混合物均匀倒在慕斯圈里，用勺子压平，然后放进冰箱冷冻备用。
点击查看大图7.称量好芭芭露的材料，吉利丁提前用冰水泡软。
点击查看大图8.蛋黄和细砂糖倒进打蛋盆，用打蛋器搅拌至颜色发白细砂糖融化。
点击查看大图9.牛奶加热至沸腾后离火。
点击查看大图10.慢慢把牛奶倒进蛋黄里并不断用蛋抽搅拌，再把蛋黄牛奶液倒回锅里，小火加热，并一边用硅胶刮刀搅拌。
点击查看大图11.加热至蛋奶液温度升到80度左右，蛋奶液略微变浓稠后关火。
点击查看大图12.加入桑果酱混合。
点击查看大图13.把桑果蛋奶酱倒进料理机里搅拌。
点击查看大图14.再倒出来过筛，（为了去籽让口感更细腻，不介意有籽的可以忽略这一步）。
点击查看大图15.把泡软的吉利丁片挤干水后加入到桑果蛋奶酱里搅拌至融化，放置一旁备用。
点击查看大图16.从冰箱取出200克淡奶油，用打蛋器打发至刚出现纹路即可，即约6、7分发。
点击查看大图17.取三分之一打发的奶油和桑果蛋奶酱混合。
点击查看大图18.再把剩余奶油和桑果蛋奶酱混合就是桑果芭芭露糊了。
点击查看大图19.把芭芭露糊倒进模具约8分满，从冰箱取出奥利奥饼干底，脱模后放在芭芭露糊上，入冰箱冷藏1小时后放进冷冻室冷冻3小时。
点击查看大图20.准备好桑果果冻的材料，吉利丁片用冰水泡软。
点击查看大图21.把桑果汁加细砂糖加热到温热细砂糖融化即可。
点击查看大图22.然后加入泡软的吉利丁片搅拌至融化。
点击查看大图23.把果汁过筛到容器里。
点击查看大图24.冷却后放冰箱冷藏至凝固，把桑果果冻切小块。
点击查看大图25.组装：桑果芭芭露杯脱模。
点击查看大图26.把果冻倒进芭芭露杯里，用薄荷装饰。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
