豌豆玉米火腿披萨

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1.面粉中加入酵母、盐、植物油，揉成光滑柔软的面团。

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2.这是发酵好的面团。

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3.取出排气，松弛10分钟。

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4.冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水，沥干水分备用。

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5.松弛好的面团擀成圆形，大小要比披萨盘大一圈。

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6.9寸披萨盘抹一层黄油，放入饼胚。

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7.周围放一圈马苏里拉奶芝士碎。

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8.边缘向内折，包住芝士碎。

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9.用叉子在饼底上叉上一排排小洞，防止烘烤时鼓起。

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10.抹上披萨酱。

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11.撒一层豌豆、玉米、胡萝卜。

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12.加点芝士碎。

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13.再撒一层豌豆、玉米、胡萝卜，上面放上火腿。

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14.撒芝士碎，饼边缘刷蛋液。

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15.入预热好的195度烤箱中层，上下火，烤25分钟左右。这是烤好的披萨。

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16.切块食用。