肉丝炒辣椒

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1.瘦肉切丝。

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2.辣椒切丝。

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3.锅里热油炒香瘦肉，加入大蒜头。

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4.瘦肉加点酱油炒香，推一边，加入辣椒翻炒。

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5.辣椒炒变绿，加适量盐。

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6.加生抽翻炒均匀起锅。

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7.装盘。