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方子是6寸的量,除了火龙果，也可以用其它等量水果做哦????。
火龙果慕斯蛋糕颜色漂亮口感香甜嫩滑，自己吃或者送人都相当不错哦。
这个是女儿做的送给大妈妈的生日礼物，我全程指导哦????。
点击查看大图1.大颗粒果肉。
点击查看大图2.很光滑。
点击查看大图3.食材准备好。
点击查看大图4.饼干用料理机打成碎末。
点击查看大图5.剪一个心形状的高温油纸铺在模具底部，将拌匀黄油的饼干碎倒入模具中,把饼干碎压实,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图6.称280g火龙果肉,放入料理机榨成果泥。
点击查看大图7.白糖和牛奶隔水加热,白糖完全融化，放入泡软的吉利丁片,快速的搅拌均匀,直到吉利丁片完全融化。
点击查看大图8.250克火龙果泥和融化好的吉利丁片奶汁翻拌均匀。
点击查看大图9.淡奶油打发至有纹路即可。
点击查看大图10.把淡奶油和火龙果汁翻拌均匀。
点击查看大图11.冰箱里取出饼干碎,把果糊倒入一半的量。
点击查看大图12.再加入100克的果肉,火龙果肉切成丁放入模具中间,把果肉藏在中间，这样边边上脱模的时候看不见果肉，整个蛋糕????完整比较美观。
点击查看大图13.然后再把剩下的果糊全部倒完,注意要留出一定的距离等一下还要淋镜面哦????用手轻轻摇平整,立刻送入冰箱的急冻室,90分钟定型,果肉完全凝固。
点击查看大图14.另取30克的火龙果汁加入15克的白糖搅拌到糖完全融化，做成镜面汁淋上镜面。
点击查看大图15.用手轻轻摇平整,立刻送入冰箱冷藏,3-4个小时，我一般放一晚。
点击查看大图16.红得发紫哦????放2颗提子，家里木有别的颜色的水果了。
点击查看大图17.颜色很漂亮。
点击查看大图18.取出来时周边刮花????了。
点击查看大图19.装盒。
点击查看大图20.姐姐生日快乐。
点击查看大图21.好好吃。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
