西红柿焖魔芋

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1.准备好食材： 魔芋一块，西红柿两个。

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2.魔芋自来水冲洗干净，改刀切小块，焯下水。

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3.西红柿开水烫一下去皮切成小丁备用。

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4.热锅下油，放入番茄丁翻炒。

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5.翻炒十分钟左右，待蕃茄变成泥时，放入适量盐翻炒片刻，放入魔芋焖煮八分钟左右。

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6.焖煮八分钟左右，即可出锅装盘。

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7.出锅装盘，成品图。

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8.成品图。