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除了动物肝脏之外，红肉的补铁效果也特别好，而且牛肉比猪肉含铁量也更高一些。牛肉是食材中的“肉类之王”，富含蛋白质，氨基酸，能提高人体抵抗力，特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁，尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。
今天小骨把牛肉用油煸炒一下，然后搭配胡萝卜和西葫芦，做了一道营养丰富的炒饭，最后蛋黄淋入炒饭中，一盘金灿灿的美味出锅啦，加点调料，大人也可以吃哦！
点击查看大图1.准备食材：米饭 1小碗、蛋黄1个、牛肉 1小块、胡萝卜、西葫芦。
点击查看大图2.胡萝卜用沸水焯3分钟。
点击查看大图3.期间把西葫芦切丁。
点击查看大图4.牛肉切成小丁。
点击查看大图5.焯好的胡萝卜切丁。
点击查看大图6.蛋黄加少量水搅拌均匀。
点击查看大图7.锅内倒入少量核桃油，中小火加热，锅热后倒入牛肉粒，小火煸炒。
点击查看大图8.倒入胡萝卜继续炒1分钟。
点击查看大图9.加入西葫芦丁，翻炒。
点击查看大图10.米饭倒入锅中，用勺子背部，把米饭压散，翻炒均匀。
点击查看大图11.最后把蛋黄液倒入米饭中，翻炒均匀，使每个米粒上面均裹上金黄色的蛋黄。
点击查看大图12.牛肉黄金炒饭 get ✔
点击查看大图13.牛肉黄金炒饭 get ✔
点击查看大图14.牛肉黄金炒饭 get ✔
点击查看大图15.营养搭配：牛肉黄金炒饭+虾蓉海鲜菇汤
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
