沙茶香煎豆腐

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1.备齐原料。

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2.豆腐切片，葱切碎备用。

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3.热锅凉油，油热后下豆腐煎至两面金黄。

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4.淋入少许沙茶酱汁。

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5.撒上香葱和孜然粉、辣椒粉以及细盐。大火快炒翻拌均匀，一分钟后出锅。