蒸茄子

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1.茄子。

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2.生抽、糖、盐、香油和辣椒豆豉酱拌匀备用。

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3.茄子洗净切条放入盘中。

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4.锅中放水，放入茄子蒸15分钟。

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5.15分钟出锅。

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6.然后倒入备好的调料拌匀即可。

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7.成品图。