搜索
七夕快要到了，吃货总是少不了要做些和七夕相关的很有爱 的美食。可以表达爱意的食物巧克力一定是首先啦，我本来也和喜欢巧克力，最近又天天不离榛子，那么就把巧克力和榛子组合在一起，做一款很有爱的榛子巧克力玛德琳吧。巧克力用的法芙娜可可脂66%的黑巧，可可粉也是法芙娜的，不是做广告，而是我喜欢用法芙娜巧克力来做烘焙，味道比较浓郁醇厚，当然也可以用其它自己喜欢的品牌的巧克力来代替的，家庭烘焙就是这样，选择一定是家人喜欢的，这样才能做出家人爱吃的美食。模具则是用的学厨的12连榛子蛋糕模具，这个模具是榛子的形状，刚好和今天的蛋糕食材相符合，做成的成品从外观到内在相一致，可谓名副其实啦。
点击查看大图1.黄油、巧克力、牛奶放入碗中。
点击查看大图2.隔50-60度的温水将巧克力和黄油融化成巧克力糊，并离火以温水保温。注意温度不可过高，否则易造成油水分离。
点击查看大图3.鸡蛋和糖放入盆里充分搅拌均匀，让糖融化。
点击查看大图4.低筋粉、可可粉和泡打粉混合均匀先过筛一边。
点击查看大图5.然后筛入蛋液中。
点击查看大图6.搅拌成糊。
点击查看大图7.把巧克力糊分次倒入蛋糊中，搅拌均匀再倒下一次，我分了三次倒入的。这样糊会更均匀。
点击查看大图8.搅拌均匀成为蛋糕糊，盖上盖子冰箱冷藏静置1小时。
点击查看大图9.榛子仁是我用榛子剥壳取得的。
点击查看大图10.榛子仁用擀面杖稍微压成颗粒状。
点击查看大图11.学厨的12连榛子蛋糕模具洗净擦干，不用抹油，绝对不沾的。
点击查看大图12.先倒入一半的糊，放入榛子粒。
点击查看大图13.再倒入剩余的糊，8--9份满为宜。
点击查看大图14.烤箱上下火170度预热完成后，加热风，入烤箱烤18分钟。
点击查看大图15.烤好的玛德琳，一个个有鼓鼓的小肚子，这是成功的标志啦。
点击查看大图16.反过来看看，一个个蛋糕像不像大颗的榛子。
点击查看大图17.放在网上晾凉。
点击查看大图18.掰开看看，浓郁的巧克力味道。
点击查看大图19.里面的榛子仁烘烤的过程中吸收水分，口感变得筋道，也是很香的哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
