灯椒炒千张

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1.食材：灯椒、千张。

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2.将灯椒去蒂去籽清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将千张放在案板上切开。

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5.将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好灯椒翻炒翻炒。

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7.接着，加适量的清水。

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8.翻炒翻炒至熟。

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9.然后，合入焯好的千张翻炒一下。

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10.最后，加适量的酱油。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的味精。

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13.调味炒匀即成。