牛肉咖喱饭

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1.所以需食材准备就绪。

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2.牛肉切块入冷水锅中焯水，加葱，姜，白酒去除腥味。

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3.胡萝洋葱改刀。

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4.土豆改刀切块入冷水浸泡。

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5.肉焯水后用温水冲去浮沫，咖喱块备用，洋葱蒜改刀。

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6.锅中入油烧热，放入洋葱碎和蒜爆香，放入牛肉粒翻炒。

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7.加入胡萝卜块和剩余的洋葱。

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8.依次放入土豆块翻炒。

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9.放入三块咖喱和生抽，加水末过食材。

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10.转入高压锅中压二十五分钟。

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11.时间到后自然冷却，打开锅盖加盐，大火收汁即可。

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12.美美的咖喱幸福的在冒泡。

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13.米饭盛在碗里，反扣入盘。

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14.浇上牛肉咖喱撒上葱花即可。

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15.家常美味，请您品鉴。

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16.成品图。