红茶红糖珍珠奶茶
1.把珍珠红茶,红糖准备好。
2.锅中注入水,大火烧开一锅热水,水量为珍珠重量的十倍,水开后加入珍珠,稍微搅拌防止粘底,打开锅盖大火煮,珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右。
3.捞出珍珠,放入冰水中,可以让珍珠更加的Q弹。
4.在小锅中放入红糖和水,开大火煮至沸腾、红糖完全溶化,把珍珠从冰水中捞出,直接放入红糖水中煮。
5.加入珍珠后改为中火,期间不停搅拌防止粘底,煮至明显感觉红糖糖水变粘稠,珍珠颜色也变深,即可关火。
6.东菱咖啡机打开顶盖,加入适量的红茶,往水箱里倒入4杯的纯净水。
7.操作好以上的步骤即可合上盖子,在控制面板上设置4杯红茶的量,然后按启动键,机器开始运作。
8.量杯倒入5勺的奶粉。
9.把煮好的红茶倒入量杯中,搅拌均匀。
10.将红糖珍珠放入杯中,量可以根据自己喜好增减,把杯子倾倒转动,让红糖糖浆挂在杯壁上,做成脏脏茶的效果,倒入红茶即可饮用。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女