这是鸡腿与土豆搭配的一道菜。我家有土豆控,这个饮食习惯非常好,因为土豆是既利好又百搭的食材,食疗功效多,还可以减肥。土豆与同样很利好的鸡腿一起炖,味道很不错,而且营养丰富且均衡。品尝此菜,在享受美味的同时,还可以养生保健。
1.鸡腿洗干净。
2.剔除鸡骨。
3.鸡腿肉切成块。
4.土豆洗干净去皮。青椒择洗干净。
5.土豆切成滚刀块。
6.青椒切成块。
7.起油锅,鸡块入锅煸炒后盛出。
8.土豆入锅过油后盛出。
9.青椒入锅过油后盛出。
10.葱姜入锅炒香后加甜面酱炒。
11.鸡块入锅炒。
12.加蚝油炒。
13.加料酒炒。
14.土豆入锅炒
15.加白糖炒。炒均匀加适量水,盖上锅盖炖。其间要适时翻炒。
16.烧至鸡腿7、8分熟,加盐炒均匀,盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻炒。
17.炖至食材熟,青椒入锅炒,关火。
18.炒均匀即可出锅装盘。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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