肉末鸡蛋豆腐羹

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1.备好所以食材，豆腐切块，铺在盘里。

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2.鸡蛋加水，一点点盐调匀，倒入豆腐块上，下锅蒸。

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3.肉末下锅炒，依次加入香菇末，胡萝卜末，盐，酱油，水煮开，勾芡。

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4.鸡蛋蒸好，加肉汁，盖盖子蒸5分钟。

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5.吃喽。