豆角香菇炒土豆片

点击查看大图

1.豆角掐成段清洗干净

点击查看大图

2.土豆削皮洗净切片

点击查看大图

3.切好的土豆片放清水里清洗两遍去掉淀粉

点击查看大图

4.香菇放水中加一勺面粉清洗干净

点击查看大图

5.清洗干净的香菇切片

点击查看大图

6.锅中烧水，水开后放入香菇和豆角焯断生捞起沥干水份

点击查看大图

7.锅中放油烧热，放入土豆片炒至土豆片微透明

点击查看大图

8.放入豆角和香菇翻炒几下

点击查看大图

9.放入半勺蚝油翻炒均匀

点击查看大图

10.放入盐调味

点击查看大图

11.放入鸡精翻炒均匀，关火

点击查看大图

12.成品。