双色花卷

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1.分别用南瓜和紫薯和面。面团发酵2倍大。

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2.两块面团擀成片。

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3.一片落在另一片上。

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4.把面皮擀薄，涂上油。

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5.卷起来。

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6.切成段。

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7.用筷子在中间压一下。

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8.发酵15分钟。

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9.冷水下锅大火蒸15分钟。

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10.装盘。