芹菜炒杏鲍菇

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1.芹菜和杏鲍菇洗净。

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2.杏鲍菇切成条状。

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3.芹菜切段。

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4.锅中放水烧开，加少许盐，放入芹菜焯水捞出。

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5.放入杏鲍菇焯水捞出。

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6.锅中放油，下入蒜末小火煸香，放入芹菜和杏鲍菇翻炒。

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7.加盐、料酒、少许白糖调味炒匀。